Rotwein

Eine mediterrane Besonderheit aus vier autochtonen Rebsorten. 10 Monate Fassreife verleihen dem Wein mit seinem fruchtigen Stachelbeeraroma eine angenehme Würznote.

Aromen von Brombeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Deutliche, harmonisch eingebundene Restsüße mit samtigem Finish der reifen Tannine und Gerbstoffe.

Erdbeeren, Kirsche und Kräuter duften aus dem Glas. Am Gaumen ist der Petit Bourgeois erfrischend, leicht und elegant.

Sehr komplex und vielschichtig mit typischem Graphitton und Würze, dazu aber auch deutliche Beerenaromen.

Kräftige Cabernet-Aromatik mit reifer Cassis, Brombeere und saftiger Schwarzkirsche. Feinwürzig mit samtigen Tanninen. Unglaublich einladend!

"...die Urmutter aller deutschen Bordeaux-Blends."lt. Falstaff Feb. 2018

In der Nase Tabak und Rosenholz unterlegt mit reifen dunklen Beeren. Am Gaumen kraftvoll, dunkle Früchte und reife Tannine.

Feine Fruchtaromen (Cassis, Heidelbeeren) kombiniert mit einer mittel kräftigen Struktur.

Ein dichter und dunkelbeeriger Qvevri Wein mit sehr elegantem, feinkörnigen Tanninen.

Leicht, frisch und super unkompliziert mit klaren Duft von Brombeeren und Cassis. Perfekt für das Zusammenkommen am Mittag.

Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere. Neben süßlichen Noten von Vanille, Zimt und Nelken bringt dieser Ripasso auch blumige Anklänge von Geranien und Veilchen hervor. Am Gaumen ist er weich, ausgeglichen und vollmundig.

Köstliche Noten von dunklen Kirschen, Lakritze und Pfeffer machen den Etna Rosso DOC zu einem schönen Begleiter zu Pasta mit kräftiger Fleischsoße.

Vollmundig mit natürlicher Fruchtsüße und üppigen Aromen von Pflaume, Kirsche, Feige und überreifen Beeren. Am schönsten zu dunkler Schokolade oder gereiften Käse.

Ein außergewöhnlich guter Jahrgang im Haut-Médoc. Der Ch.Fontesteau zeigt viel schwarze und rote Frucht von hoher Intensität. Am Gaumen ist er füllig und dicht.

In der Nase Pflaume, dunkle Beeren und Kirsche unterlegt mit feiner Gehölznote. Im Antrunk fein und elegant mit Kirsche und etwas Himbeere, im Abgang lang mit Noten von Kaffee und dunkler Schokolade.

In der Nase Pflaume, dunkle Beeren und Kirsche unterlegt mit feiner Gehölznote. Im Antrunk fein und elegant mit Kirsche und etwas Himbeere, im Abgang lang mit Noten von Kaffee und dunkler Schokolade.

Duftet intensiv nach reifen Beeren, dunkler Kirsche und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig mit reifen, weichen Tanninen.

Ein Cuvée in alter Rhône-Tradition: Shiraz mit einem Schuss Viognier, dieser macht das Rot intensiver und den Wein harmonisch rund. Allerdings war man hier in Australien ein wenig großzügiger mit dem Viognier Anteil.

Ein feinbalancierter und langanhaltender Spätburgunder, der feine Würze mit typischen beerigen (Johannisbeere, reife Erdbeere) Noten vereint.

Gemäß Winemaker Callie Louw ist es in erste Linie der Boden des Porseleinbergs welcher den "Porseleinberg" zu einem großen Wein macht. Das ist natürlich tiefgestapelt, denn ohne sein sehr feines Gespür wann der Winzer einwirken sollte, wäre der "Porseleinberg" nicht das was er ist: ein sensationeller und atemberaubend aromatischer Syrah.

Eine dichte, opulente Cuvée mit sehr feinkörnigen Tanninen. Ein Gaumenschmeichler mit Noten von reifen Pflaumen und dunkler Kirsche und würzigen Röstaromen.

Der Ch.Fontesteau zeigt viel schwarze und rote Frucht. Am Gaumen feine Eleganz.

Der Ch. Fontesteau zeigt viel schwarze und rote Frucht von hoher Intensität. Am Gaumen ist er füllig und dicht.