Diese Version eines Verdejos stellt keine klassische Cuvée aus mehreren Rebsorten dar, sondern hier wurde geringer Teil (ca. 20%) des Weins im Barrique und der Großteil im Edelstahlfass vergoren und anschließend harmonisch zusammengefügt. Ausgeprägte Aromen von Pfirsich, Aprikose und Ananas, gepaart mit den typischen kräutrigen Noten der Verdejo- Art sind am Gaumen präsent. Gleichzeitig zeigt sich die Cuvée fruchtig, würzig und etwas Vanillie, mit viel Schmelz und balancierter Säure.

Aromatisch, duftig und weich. Handwerkliche Destillation aus frischem Trester von Moscato Trauben.

Fein, weich und elegant. Handwerkliche Destillation und Lagerung im Barrique.

Sehr weich und rund. Handwerkliche Destillation aus frischem Trester von Merlot Trauben.

Viel gelbe Frucht und florale Noten in der Nase. Am Gaumen trocken und sehr präzise mit viel Mineralität.

Unser Wein für jede Gelegenheit und das "täglich Brot" vom Senior. Dieser Gutsriesling ist animierend frisch und verspielt mit einem ausgewogenen Verhältnis von Restsüße und Säure. Ein beliebter Wein für alle Tage und ein idealer Essensbegleiter.

Brilliant, vollmundig, frisch und sehr lebendig. Der Winzer Antonio Galinanes Fernández produziert nur 4000 Flaschen pro Jahrgang.

Beaujolais? Ja, bitte! Bei diesem eleganten 2024er Primeur "Villages" mit seinen feinen roten Beerenaromen nimmt man gerne noch ein Glas.

Es verlangt selten ein Kunde nach einem weißen Rhone-Rebsorten-Cuvée von alten Rebstöcken. Das ist bedauerlich, es kann so köstlich sein und ist eine sehr erfreuliche Abwechslung. "Centenaire" beschenkt den mutigen Weintrinker mit Noten von Feuerstein, einem Hauch von Vanille und perfekt gereiften gelben Früchten. Unbedingt ausprobieren!

Feine Burgunderaromen; ausgewogen, elegant und lebendig mit feinem Schmelz.

Körperreicher, cremiger Chardonnay mit Zitrusnoten, Nuss-und Röstaromen. Ein toller Chardonnay-Klassiker.

Ein toller Chardonnay mit klarem Rebsortencharakter, Schmelz und Würze.

Ein erfrischender und weicher Entre-Deux-Mers mit zarten Zitrusnoten und ebenso feinen exotischen Frucht Aromen.

Ein feiner Rosé der trotz seiner Leichtigkeit mit köstlicher dunkler Beerenfrucht mit zartherben Rhabarbernoten erfreut.

Ein kräftiges und volles Cuvée, sehr harmonisch.Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 5-7 Monate zu 80% im Edelstahlbehälter und zu 20% im großen Holzfass.

Viel Leichtigkeit und animierende Frucht. Frisch und ausgewogen ist herrlich unkompliziert und macht Spaß.

Schon der erste Schluck macht Lust auf mehr. Die feine Säure verleiht dem Wein Frische und der leichte Schmelz einen angenehmen Abgang.

Perfekt ausgereiften Trauben von kühlen Lagen ergeben einen fruchtigen und frischen Wein der gekonnt die typisch Aromatik des Sauvignon Blancs hervorhebt.

Viel Mineralität, Frische und zitrische Aromatik unterlegt mit feiner Aprikosenfrucht. Irgenwie ist nur ein Glas davon immer zu wenig.

Verführerische Nase von gelben und exotischen Früchten, am Gaumen ausbalanciert fruchtig-mineralisch mit zitrischen Noten.

Der Name „Free Run Rosé“ steht für die klassische Methode zur Weinbereitung, bei der der erste zarte Saft separat und ohne Pressdruck von der Kelter abläuft (franz. Saignée).

Der 2024er Gelbe Muskateller präsentiert sich als wunderbar duftiger und aromatischer Weißwein mit einer lebendigen Frische und feiner floraler Eleganz.

Unser Kunden-Liebling mit viel reifer Williamsbirne in der Nase und am Gaumen.

Ein Kundenliebling mit kräftigen Aromen von Birne und Quitte. Seidig und frisch.

Dieser Grauburgunder zeigt nicht nur seine typische Fruchtigkeit, er hat auch einen gut strukturierten Unterbau der ihn nicht so brav erscheinen lässt wie andere Grauburgunder.

Ein echter Lieblingswein der die schöne Aprikosenfrucht des Grauen Burgunders mit dem Eichstetter Terroir köstlich kombiniert.

Ein Bestseller. Unsere Kunden lieben die leichte Frische gepaart mit saftiger Frucht.